2010年宵鳳梨上市量約500萬盆左右，同比減少15%左右。‘紅星’、‘丹尼斯’依然占據(jù)主流，‘平頭紅’比例同比有明顯增加。價格將基本穩(wěn)定，但同一品種品質(zhì)居優(yōu)和偏差的產(chǎn)品，價格差距明顯拉開。
總量得到控制
我國鳳梨生產(chǎn)企業(yè)主要集中在珠三角和長三角地區(qū)，其次是京津、山東等華北、華東地區(qū)；再次是甘肅、陜西等地。記者對全國25家鳳梨主要生產(chǎn)企業(yè)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，2010年宵各企業(yè)在鳳梨供應(yīng)量上有不同程度的控制，表現(xiàn)為兩個方面：一是廣東高新園藝、成美園藝等主要生產(chǎn)商，年宵供應(yīng)量明顯減少，兩家企業(yè)減量近100萬盆，大大減少了珠三角一帶的產(chǎn)量；二是京津地區(qū)主要生產(chǎn)商天津大順園林集團(tuán)有限公司今年沒貨，北京盛芳園花卉種植基地年宵供應(yīng)量從去年的7萬盆縮減至今年的兩萬多盆，使得這一地區(qū)整體供應(yīng)量同比減少30余萬盆。
各企業(yè)全年總量基本維持穩(wěn)定，但日常出貨量比往年增加，是導(dǎo)致鳳梨年宵供應(yīng)量減少的主要原因。業(yè)內(nèi)人士普遍表示，由于2007年、2008年全國鳳梨增量迅速，價格波動大，使今年鳳梨生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)張的勢頭得到控制，大企業(yè)進(jìn)入穩(wěn)定規(guī)模、提升質(zhì)量的時期。中等價位的鳳梨產(chǎn)品尤其受經(jīng)銷商垂青，走貨相對容易。12月中下旬，鳳梨市場迎來出貨小高峰。江蘇新春園藝有限公司在北京、天津、鄭州、杭州等9大城市設(shè)有銷售點(diǎn)，負(fù)責(zé)人朱建春表示，目前上海、杭州、廣州等城市中等價位的產(chǎn)品搶手。對于經(jīng)銷商而言，選擇經(jīng)營中等價位的產(chǎn)品風(fēng)險相對小，走量也大，利潤比較合理。
此外，2010年元旦距離春節(jié)一個半月的長間隔，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為銷售時間更寬裕，能拉動需求，但產(chǎn)品在溫室的存圃時間也會加長，增加生產(chǎn)成本。此外，今年11月起，全國大部分地區(qū)降溫明顯，使得生產(chǎn)加溫力度比往年有所增加，長江以北地區(qū)生產(chǎn)成本略有提高，這一點(diǎn)可能在價格中有所反映。
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